野生葛根粉冲泡以后是透明偏淡黄色，如果是透明洁白的颜色，就不是纯正葛粉，可能是掺了淀粉的葛粉。百分百的野生葛粉的粉末颜色白色泛微黄，掺杂了淀粉的葛粉颜色雪白。冲泡以后野生葛根粉的颜色入口微微清凉，不加蜂蜜和糖会有一些植物腥味。

真正野生葛粉没有经过任何包装加工，用的温水冲泡葛粉时，葛根粉是呈现乳白色糊状的，在90度以上的热水或将葛根粉加热的时候，葛根粉呈现出来的是淡黄色半透明状。

一般情况下，葛根粉冲泡之后多呈现乳白色或者淡黄色透明状，先用少许冷水将葛根粉化开，这时候葛根粉的颜色是乳白色，再加入90摄氏度以上的热水将葛根粉冲泡，这时候颜色呈现为淡黄色半透明状。

混入淀粉的葛根粉什么颜色

一般参入了淀粉的葛根粉，冲泡出来的颜色是白色透明状，也可能冲泡后颜色暗淡偏灰，这样的葛根粉杂质较多不够纯正，也可能是葛根粉存放时间太久发生了霉变，不宜服用。

从葛根粉的石灰状就能够看出，参了淀粉的葛根粉颜色会是灰色，纯正的葛根粉颜色是洁白有光泽的。