酬金制和包干制的区别：酬金制指物业公司根据服务质量要求测算固定的酬金收取标准及金额，服务质量由业主确定，可以随时调整；包干制指物业公司依据收费价格标准确定服务内容及服务质量标准，服务质量由业主确定的费用确定，不能随意调整。酬金制也称佣金制是指在预收的物业服务资金中按约定比例或约定数额提取酬金支付给物业服务企业，其余全部用于物业服务合同约定的支出，结余或不足均由业主享有或承担。包干制是指由业主向物业服务企业支付固定的物业服务费用，盈余或者亏损均由物业服务企业享有或承担。