从酒缸中打酒的工具叫做酒提，也叫做酒端子、酒勺子，通常是将塑料经过注塑加工工序制作而成的，化学性质较为稳定，质量相对较轻，但结实耐用。在我国的部分地区，还会使用楠竹或者毛竹来制作。

酒提是制作酒时常用的工具，是由于古时酒坛大多为开口小，坛腹大，取酒不便而制作的。一开始主要使用的是银器、铁器、铜器等金属材质的打酒工具，而且只有贵族才能拥有，但铁器或者铜器会在使用的过程中出现生锈的现象，导致银制的打酒器成为最理想的工具。

但银质打酒器成本较为昂贵，一般家庭难以承受，因此竹制酒舀的产生，有效的解决了这个问题，使竹制酒舀成为塑料酒舀制作之前，最受欢迎的工具。

竹制酒舀带有竹器的自然清香，能与酒香很好地融合，能够增加饮酒的乐趣，而且竹制酒舀易于保存，价格便宜，长期使用可使酒中带有对人体有益的成分。

酒舀是天然的材料纯手工制作的，在制作过程中是会杜绝使用的药水浸泡或者其它化学方法加工，只有这样才能人体的健康。