1、是一种淡淡的香味，一般修剪柠檬草，切成火柴梗大小的块。

2、烹制：将虾头和贝壳放入水中，然后煮20分钟。关火。在丢弃前，将头和壳再浸泡20分钟。

3、修剪柠檬草，切成火柴梗大小的块。

4、将汤，柠檬草，青柠叶，高良姜，辣椒丝，鱼露，柠檬汁，糖和辣椒酱倒入锅中，煮沸。煮沸5分钟后，加入虾和两个蘑菇。再煮10分钟。