1、具体的讲，可以多吃一些动物蛋白，比如牛羊肉、瘦肉，但是尽量要避免一些油腻的脂肪类的食物，这些不利于长头发。还可以多吃一些含铁质比较丰富的，比如菠菜、鱼虾、豆类等，也有利于头发的生长。此外，核桃、花生、黑豆、黑芝麻等，对长头发也有好处。

2、头发的生长主要是由毛囊根部毛母质细胞的功能所决定的，毛母质细胞的功能受多种因素的影响，比如营养因素、内分泌因素以及精神免疫因素。

3、所以在长头发方面，营养因素是很重要的。体现在食物方面，建议可以多吃一些含维生素、微量元素和蛋白质、氨基酸丰富的食物。