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蛋糕口感太湿怎么办(蛋糕口感偏湿)

更新时间:2023-04-28 11:02:40作者:佚名

蛋糕口感太湿怎么办(蛋糕口感偏湿)

1、蛋糕口感太湿可以直接把蛋糕再次放入烤箱20分钟左右,但如果是面粉不够的话就只能重新做了。

2、蛋糕口感太湿的原因:可能蛋白打发的不够;蛋白霜混合时消泡过度;蛋糕外部虽然熟了,但内部没有烤熟;面粉放的太少。

本文标签: 蛋糕口感太湿怎么办  

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