1、玉米油包谷、包芦、苞米、棒子、粟米、玉蜀黍、玉茭、玉麦、芦黍这些别名。

2、直接煮着吃，该方法非常简单，只需要在菜市场买到嫩玉米，放到水里煮半个小时就可以食用了。

3、喝玉米糊糊，做法也是非常简单，将玉米面用凉水拌成糊状后倒入锅中煮15分钟即可。也可以将适量的玉米粒放入豆浆机中，按照打豆浆的步骤制作。

4、也可以把玉米粒从玉米上剥下来，和菜一起炒，例如素炒三丁。