交通事故中营养费的计算方法主要依据医院的诊断书。按照最高人民法院的有关规定，营养费应当依据医院的诊断证明书上的“出院后需加强营养”的说明。根据当地居民平均生活费标准的百分之四十至六十的比例计算，一般情况下，伤情在轻伤以下，比较轻微且不需住院治疗的，一般不用赔偿营养费。受伤为轻伤以上的，赔偿营养费。人民法院应参照医疗机构的意见确定具体赔偿数额。

根据《最高人民法院关于审理人身损害赔偿案件适用法律若干问题的解释》第二十四条:营养费根据受害人伤残情况参照医疗机构的意见确定。