毛利率法是指根据本期销售总金额乘以上期实际（或本期计划）毛利率核算本期销售毛利，并据以计算发出存货和期末结存存货成本的一种方法。计算公式如下：

毛利率＝销售毛利/销售净额*100%，

销售净额＝商品销售收入－销售退回与折让，

销售毛利＝销售净额*毛利率，

销售成本＝销售净额-销售毛利，

期末存货成本＝期初存货成本+本期购货成本-本期销售成本，

售价金额核算法是指平时商品的购进、储存、销售均按售价记账，售价与成本的差额通过“商品进销差价”科目核算，期末计算差价率和本期已销商品分摊的差价，并据以调整本期销售成本的一种方法。计算公式如下：

进销差价率＝（期初库存进销差价+本期购入商品差价）/（期初库存商品售价＋本期商品售价）*100%，

本期已销商品应分摊的差价＝本期商品销售收入*差价率，

本期销售商品的实际成本＝本期商品销售收入－本期已销商品的进销差价，

期末结存商品的实际成本＝期初库存商品的成本+本期购进商品的成本—本期销售商品的实际成本。