粉葛根和柴葛根的区别：

柴葛根是野葛的干燥根，生长在湖南、河南、广东、浙江。切开以后，柴葛根切面是黄白色，纹理不明显。

粉葛根是甘葛藤的干燥根，只在广西和广东生长，切开以后是淡棕色或者黄白色，是同心圆的纹理。

柴葛根是临床上常用的一种疏散风热类的中药，其药性甘、辛、凉。柴葛根具有解肌退热、透疹、生津止渴、升阳止泻、通经活络、解酒毒的功效。

粉葛根又叫粉葛、葛根，是常用中药材，其需求量正在逐年增多。葛根块根生长肥大，入土较深，宜选择阳光充足的缓坡和平地处土层深厚、疏松肥沃、排水良好的沙质壤土地种植。