海底捞并不属于自助餐，海底捞是需要进行点餐的，但是海底捞有自助免费餐饮，包含有时令新鲜水果、特制咸菜、银耳汤、黑米粥、调味酱料等。海底捞火锅的消费金额在人均80-100元，菜品都是单点，可点半份，就餐完毕还有美甲护手的免费服务。

海底捞不是自助餐，但是海底捞的服务可以说是让你享受到极致，首先它属于专人专待性质的火锅，也就是说吃海底捞会有特定的服务人员专门服务你，提的要求他都会尽全力满足，当然中途任何的工作人员经过你都可以向他提出就餐需求。

海底捞的特色有很多，比如它的番茄锅就深受大家的喜爱，很多人已经将番茄锅底成为进入海底捞吃饭的标配了，吃完火锅，喝一碗番茄汤，搭配它们的免费牛肉粒、葱花、香菜和芹菜末，简直是甜、鲜、酸、咸具备。他们的免费粥品有银耳汤和黑米粥，也是非常浓稠香甜的。

海底捞人均消费在100元/位，这个数据是一个平均值，对于一些喜欢吃火锅的朋友，可能人均能够达到120-150元/位，而有些人去海底捞可能就吃一些蔬菜和捞面等，再搭配一些免费水果，就吃饱了，算下来人均60-70/位也是能做到的。