1、在孩子5、6岁左右可以开始培养做饭的能力;2、先教会孩子使用燃气灶、电饭煲、菜刀等厨房器具，告诉他们该怎样防范这些用具使用时会出现的危险;3、教孩子择菜、洗菜、洗菜这些前期的准备工作;4、先炒简单的素菜，学会火候、用料后再学做荤菜。

教孩子做饭注意事项

首先应该和孩子宣导安全用刀的重要性以及正确的用刀方式，正确的切菜的方法是一手呈猫爪状扶着食材，另一只手拿着刀慢慢切，作为家长要在旁边看着并让孩子多试几次。另外正确安全的使用燃气灶、电饭煲、微波炉等厨房用品也是很有必要的。

饭前教孩子学会整理餐桌，饭后收拾餐具、洗碗，告诉孩子做饭不仅仅是把饭菜做好即可，这些事情也是要做的，这样才是一个完整的过程，在教孩子的时候要有耐心，慢慢的，孩子就会成为家长在厨房的得力助手。