八爪鱼的味道是非常鲜美口感非常好的，而最近网络上非常火爆的一个吃法，也就是八爪鱼爆头的吃法，那为什么要这样吃呢？因为吃八爪鱼爆头吃起来更刺激，口感也很不错，而且还能很清楚的看到八爪鱼的头部结构，所以很多主播也很喜欢吃八爪鱼开播，增加收视率。八爪鱼爆头其实就是直接开吃八爪鱼的头部，吃起来很有弹性，口感非常好，目前很多网上的主播利用人们的好奇心，然后开八爪鱼爆头的直播，吸引粉丝的关注，不过基本上日常中很少有人来这么吃，毕竟还是太过于暴力了。