龙爪能吃。

龙爪的学名为“芦荟”，而且品种较多，但并不是所有品种都可食用。得到相关食品安全部认可的可食的芦荟有库拉索芦荟、斑纹芦荟、木立芦荟和上农大叶芦荟等。

龙爪的植株呈树状。在原产地南非，可长至6米多高，在日本庭栽也能长到2米多高。叶互生细而长，成熟叶片长为40-50厘米，呈剑状，故又称之为“木剑芦荟”。叶面呈灰绿色，叶缘有小齿状的刺，冬春季节开花，花为橙红色。