加果盘意思是把于大爷当成了观众大爷，问作为观众的于大爷看的乐不乐呵，要不要吃点水果继续观看表演。由于气氛欢快，所以粉丝们经常在欢乐的气氛中喊这句话。

节目里起初是岳云鹏和大家在唱一首欢快的歌并尬舞（不协调的跳舞），唱到后面于谦于大爷站起来不好意思地尴尬直呼“过了啊过了（表现的过头了啊）”，然后就有人说：“大爷开不开心？给大爷加个果盘！”