蒜苗可以水栽也可以土培种植，水栽应该将它的须根去掉，然后放入浅盘或是碟子中，然后放入适量的清水。具体内容如下：

如何用水种植蒜苗

在种植蒜苗前，应该准备好合适的容器和适量的蒜头。容器最好选择口径较大的容器，像是盘子或是碟子，将它们清洗干净后放在一旁备用。蒜头则要挑选颗粒较大，健康无虫害的，如果能够带一些绿芽就更好了，将蒜头的外皮剥掉。

将蒜头摆放在容器中，一定要摆放整齐，如果蒜头有芽最好将芽朝上摆放，将底部朝下，然后在里面放入适量的清水。可以在容器底部放入一圈鹅卵石，这样可以起到固定的作用，也更有利于根系的生长。

种植后，应该将它放在光线较好的位置上进行养护，并且时常为它浇水。但需要注意的是，应该将它放在阳光比较充足的地方养护，这样长出来的蒜苗叶子也会更加翠绿。养护得当的情况下，一般一周左右就会长出蒜苗了。

需要注意的是，蒜头非常容易吸收养分，所以，每隔1-2天就要为它换一次水，否则根系容易吸附细菌，滋生细菌，影响它的长势和新鲜程度。希望以上内容可以帮到大家！