平时人们收取药用植物刺五加时，不但会收取它的根还喜欢采集它的鲜嫩叶子，据说它的叶子也有很高的食用价值，但对它的具体功效与作用，人们了解的并不全面，今天我会对此做一详细介绍能让大家知道吃刺五加叶的好处，同时也会让大家知道刺五加叶子应该怎么吃。

刺五加叶的功效与作用

1、预防缓解失眠

刺五加叶子中含有丰富挥发油和一些皂苷和多糖，这些营养介入人体后能直接作用于人类的中枢神经，并能起到镇静安神的重要作用，它能防止人类出现神经衰弱，也能让人类的焦虑抑郁和失眠等症很快好转，人们在晚上睡前用它泡水喝，能有效提高睡眠质量。

2、温补肾阳

人们多吃刺五加的叶子还能温补肾阳，可提高人类肾功能，它对人类的肾虚和肾气不足都有明显缓解作用，能防止人体因肾虚导致腰膝酸软和腰腿疼痛，另外人们出现体虚无力和头晕目眩等不良症状时多吃刺五加的叶子也能让症状慢慢减轻。

3、保护心血管

刺五加的叶子对人类的心血管也有明显的保护作用，它能促使动脉扩张，并能加快血液循环，而且能清理血液中的垃圾和毒素，能防止血压血脂升高，另外它含有的皂苷和多糖等营养成分还能作为与人类的心脏，可提高心脏功能，减少心梗和心率不齐等多种疾病发生。

刺五加叶子怎么吃

刺五加叶子有多种不同的吃法，人们采集他的新鲜嫩叶后，可用开水焯烫，再加入自己喜欢的调味料，制成凉拌菜，也可以把它切碎以后和鸡蛋搭配在一起煮着吃，除了这些吃法以外，人们还可以把它经晾晒加工后制成茶叶用来泡水喝，不论哪种吃法都能让人们吸收刺五加叶子中含有的丰富营养，能让它的保健功效得到有效发挥。

看过上面对刺五加叶子功效作用以及食用方法的介绍以后，大家能知道刺五加叶子对人类身体的好处，如果以后想保健身体想增强身体素质就试着吃一些刺五加的叶子吧。