大蒜在我国各地都有栽种，对环境适应能力强，几乎一年四季都可栽种。那大蒜的管理技术要点有哪些？

大蒜返青期要及时浇水施肥，等到叶片出现黄尖现象时进行第二次追肥，增加浇水次数。蒜薹分化后进行第三次追肥，伸出叶口后要持续浇水。等到鳞茎膨大期此时要保持土壤湿润，等到采收前一周停止浇水，避免蒜头腐烂、松散。