人们在制作一些甜品或制作奶茶时，经常会看到淡奶这种材料，但人们对淡奶了解不多，不知道是什么，今天我会对淡奶做详细介绍，能让大家了解淡奶是什么，同时也会让大家了解淡奶怎么保存。

淡奶是什么

淡奶是牛奶的一种，是一种经过提纯加工的牛奶，是人们把新鲜牛奶经蒸馏去掉一些水分后得到的高浓度牛奶，它不但浓度比普通牛奶要高，含糖量也比较高，这种食材多用于奶茶和港式甜品的加工与制作，具有调味增香双重功效。

淡奶怎么保存

1、真空保存

真空保存是淡奶最常见保存方法，人们提纯以后的淡奶可以装入到包装盒或者包装袋中，用专用机器封口让它在真空的环境中保存，这样能让它保存较长时间，在需要食用时把它的包装去掉取出就可以。

2、冷藏保存

淡奶还可以在冷藏的环境中保存，但把它放入冷藏环境保存时，需要把它放入的保鲜袋或者保鲜盒中进行密封，然后再把它放入到冰箱的冷藏室，这样可以让蛋奶保存5~7天不变质。

3、冷冻保存

淡奶还可以放到低温环境中保存，在家庭中最好的保存方式就是把它放入冰箱的冷冻室，但在冷冻以前最好把它放入专用容器中分割开，然后再把它放入冰箱的冷冻室，保存需要的时候可以取出一小部分，让它自然化开然后食用，余下的部分可继续在冷冻室中保存。

今天为大家介绍了一些与淡奶相关的知识，能让大家知道淡奶是什么，了解这些以后大家能在平时生活中放心食用它，但大家提纯淡奶以后也会了解它的保存方法，在不能及时食用时用正确方法去保存它，方便自己随和家人随时吃到优质的淡奶。