在农村创业大家普遍会选择养殖业或者种植业，但是现在很多养殖项目都处于饱和状态，养殖的利润不是很高。那么，2020年在农村创业搞特种养殖的话，养什么利润大？这4种特种养殖项目利润最高！

一、肉鸽养殖

肉鸽是鸽子的常见的一个种类，目前市面上很多地区都有专门售卖肉鸽的商家，肉鸽味道鲜美，做法有多种多样，不但营养丰富，而且还有一定的保健功效，能防治多种疾病。药用价值广泛，比如鸽肉有补肝壮肾、益气补血、清热解毒、生津止渴等功效。特别是乳鸽的肉中富含蛋白质、维生素和微量元素，其中蛋白质含量高达24.5%。因此，鸽肉在市面上很深受消费者青睐。

二、獐子养殖

獐子又名原麝，是一种濒危的保护动物，现以实现人工养殖，在特种养殖里面也是稀罕物。养獐子可不是为了卖肉，而是为了取麝香这种珍贵的东西。獐子的优势在于公母都能生产麝香，一般养殖一年半左右就可以去取了，其产量相对较高。其次麝香的产量远远满足不了市场，属于比较奢侈的东西，价格昂贵，不容易波动，属于比较稳健的特种养殖项目。

三、蛤蚧养殖

蛤蚧近几年也被广泛的人工养殖，因为野生的已经被列入国家保护动物行列了。近几年市场上面蛤蚧酒、蛤蚧精、蛤蚧补肾丸之类的物品层不出穷，极大的刺激了蛤蚧的消费市场。但是野生的蛤蚧资源接近枯竭，而市场受到了刺激在不断扩大，所以这个特种养殖项目近几年就飞速的成长了起来，但是由于养殖还是跟不上需求，其价格也是你叫高的，在这个崛起的过程中，大家可以考虑是否加入。

四、竹鼠养殖

目前来看，竹鼠的养殖前景还是不错的，也一度登上了各大网站的热搜榜，由于养殖的方式较为特殊，养殖的人较少，且竹鼠的肉质鲜美，目前竹鼠的市场在上涨。但是养殖竹鼠前期需要一定的投资，由于竹鼠需要吃掉大量的竹子和甘蔗，养殖前需要考虑有没有足够的土地来种植竹子和甘蔗，且缺乏自动化设备设备只能人工投喂食物，建议做好调查，不要盲目养殖。

综上就是小编为养殖户朋友推荐的4个特种养殖项目，仅供大家参考，因为在农村可以养殖的特种养殖项目还有很多，相信大家都可以选到一种适合自己的。