雪梨炖冰糖是人们冬天最喜欢吃的一种甜品，它能清肺肺燥，也能美容养颜，对人类身体有多种好处，那么雪梨炖冰糖应该怎么做呢？一会我就把雪梨炖冰糖的做法写出来分享给大家，同时也会带大家了解雪梨炖冰糖的功效有哪些。

雪梨炖冰糖的做法与功效

1、雪梨炖冰糖的做法

雪梨炖冰糖的做法很简单，只需要准备雪梨两个，冰糖六十克就可以，把雪梨用清水洗净，去掉梨皮和果核，然后把雪梨肉与冰糖一起放入到碗中，隔水炖制，炖到冰糖全部化开，自制的雪梨炖冰糖也就做好可以食用了。

2、雪梨炖冰糖能清热去火

清热去火是雪梨炖冰糖的重要功效之一，雪梨性寒，而冰糖也有不错的去火功效，把经们一起炖制后食用，可以清热去火，缓解声音嘶哑和咽喉肿痛，对口舌生疮也有一定的预防作用。

3、雪梨炖冰糖能润肺止咳

润肺止咳是雪梨炖冰糖的重要功效，雪梨本身就具体润肺止咳的作用，它与冰糖一起食用，会让这种功效得到更好的发挥，能起到明显的润肺止咳作用，还有有效缓解肺燥，对人类高发的气管炎、咳嗽以及气喘等多呼吸道疾病都有很明显的缓解作用。