黄油是人们经常会吃的一种食物它营养丰富，具有浓郁的奶香，是从牛奶中提取出的一种油脂，但现在市场上出售的黄油，多是人工制造而成的，并不是从牛奶中提取出的天然奶油，那么这些人造奶油有哪些功效与作用呢？经常吃人造奶油会对人体产生哪些伤害呢？

人造黄油的功效与作用

1、补充热量

人造黄油是以动物油脂为主，然后加入多种食品添加剂加工而成的一种黄油，人们使用这种黄油后能为身体补充大量热量，可促进体力恢复，能缓解人类身体疲劳，但人们过量时用人造黄油后，会让脂肪在身体内堆积，容易造成身体肥胖。

2、提味增香

提味增香是人造黄油的重要功效，因为人造黄油中含有一定数量的香精和天然油脂他们能散发出浓郁的香气，人们用它烹调菜品或者烘烤食品时，都能让做好的食物具有诱人的香味，但它散发出的香味，香精气味较重，会有种不自然的感觉。

人造黄油的危害

1、加重心脏负担

加重心脏负担，危害心脏健康导致人类心血管功能下降，都是人造黄油的重要危害，因为人造黄油在加工过程中会使用猪油或者牛油等，还有大量饱和脂肪的动物油来制作，人们在使用它以后能吸收大量的反式脂肪酸会加重血管负担也会让动脉硬化冠心病和心脏病的发病率明显增加。

2、影响智力

影响治理也是人们吃人造黄油的重要危害，因为人造黄油中含有的大量反式脂肪酸，在进入人体后会取代大脑细胞中的dha，能影响人类大脑细胞的活性，并能让人类思维反应迟钝，如果让发育期的儿童过量吃人造黄油，容易造成智力低下，也会对他们的大脑造成明显损伤。

大家了解了人造黄油的功效与作用，也知道人们在食用人造黄油后会有哪些危害，出现以后在生活中需要食用黄油时，要尽量避免食用人造黄油，可以选择那些天然黄油来吃，那样会更安全也能让人体吸收到更丰富的营养。