更新时间：2023-04-12 21:00:49作者：佚名
回答空心菜发苦一般是因为太老或炒得太久所导致的。空心菜的颜色较为翠绿，它含有大量的维生素C、胡萝卜素、膳食纤维以及钙、铁、钾等矿物质，如果炒出的空心菜有苦味，一般是空心菜放得太久变老了或者炒的时间过长所导致。一般来说，空心菜用旺火快炒几分钟就可以食用了。
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空心菜发苦一般是因为太老或炒得太久所导致的。空心菜的颜色较为翠绿，它含有大量的维生素C、胡萝卜素、膳食纤维以及钙、铁、钾等矿物质，如果炒出的空心菜有苦味，一般是空心菜放得太久变老了或者炒的时间过长所导
2023-04-12 21:00
空心菜用广东话（潮汕地区）一般叫“应菜”（音译）。空心菜在广东很多地方被称为通菜，因为与“通财”谐音，所以很受欢迎。空心菜在我国中部及南部的福建、广西、贵州、四川、福建、江苏、四川、广东等省份较为常见
2023-04-12 20:59
以露天种植的空心菜为例，冬天一般会死亡（死根）。空心菜生性不耐寒，适宜生长在气候温暖湿润、土壤肥沃的地方，其种子在15℃左右的环境下开始发芽，适宜生长的温度为20-35℃。
空心菜可以在冬天种植。空心菜在华南地区的冬季栽培时期一般为10月份至次年2月份，种植后通常在蔬菜较为缺乏的1-4月份上市。空心菜的学名为蕹菜，别称通菜蓊、蓊菜、藤藤菜、通菜等，原产于东亚地区，现已作为
2023-04-12 20:58
冬天有空心菜售卖，但是一般较少。空心菜一般在春秋季节较为常见，由于此时的气温适宜它生长，种植后其长势较快，所以有大量的供应；但由于空心菜喜暖怕冻，冬天难以成活，所以冬天的空心菜大多数是用大棚种植的，数
2023-04-12 20:57
首先将空心菜种子放在温水中浸泡处理，以利于表皮的吸水能力，将土壤进行消毒，然后加入适量的腐熟有机肥进行深翻处理，播种后覆盖沙土再盖一层地膜，浇水保湿，大概一周左右即可出苗。
2023-04-12
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