网站首页
手机版

海参的营养价值及作用功效 海参的营养及功效与作用

更新时间:2023-05-15 05:41:53作者:佚名

海参的营养价值及作用功效 海参的营养及功效与作用

海参有人称之为海人参,因补益作用类似人参而得名。全世界海参共有数十种之多,我国有20多种,其中以梅花参和刺参为世界上最名贵的品种。用于补益者多用刺参和光参。

1、海参的营养价值

海参的营养价值较高,每百克水发海参含蛋白质14.9克,脂肪0.9克,碳水化合物0.4克,钙357毫克,磷12毫克,铁2.4毫克,以及维生素b1、维生素b2、尼克酸等。海参含胆固醇极低,为一种典型的高蛋白、低脂肪、低胆固醇食物。加上其肉质细嫩,易于消化,所以,非常适宜于老年人、儿童以及体质虚弱的人食用。

海参,既是宴席上的佳肴,又是滋补人体的珍品,其药用价值也较高。祖国医学认为,海参甘、咸,温,补肾益精,壮阳疗痿。《随息居饮食谱》中说:海参能滋阴补血,健阳润燥,调经,养胎,利产。可见,海参有滋补肝肾、强精壮阳的作用。凡有久虚成痨、精血耗损,症见眩晕耳鸣、腰酸乏力、梦遗滑精、小便频数的患者,都可将海参作为滋补食疗之品。

海参的养殖技术

海参的营养价值及作用功效

此外,因海参似海带、海藻等海产品,含有一定量的碘,故还有促使新陈代谢旺盛、血液流畅的作用。因此,对高血压患者极为适宜,并可治疗阳痿、遗精等症。如治疗高血压、血管硬化、冠心病,可将海参30克,加水适量,炖烂,再加入冰糖适量炖-会,待冰糖溶化,于早饭前空腹服用。治阳痿、遗精、小便频数,可将海参、狗肉各30克,共切片煮汤,加生姜、盐调味后,食参、肉,喝汤。

2、海参的功效

补肾益精,养血润燥。主治肾精亏虚,阳痿遗精,小便频数,腰酸乏力等。阴血亏虚,形体消瘦,潮热咳嗽,咯血,消渴,大便秘等。

3、海参的作用

①健脑、益智、长寿—海参含有18种氨基酸,牛磺酸、胶原蛋白、粘多糖、硫酸软骨素、皂苷、多肽及多种维生素和微量元素等活性成份,是您的生命保鲜剂。

②生血养血和促进钙质吸收—海参角蛋白具有促进红骨髓造血功能,有效改善贫血症状。含有天然活性钙,其补钙效果是其他食品无法比拟。

③预防心血管疾病—海参岩藻多糖-降血脂,抑制血液凝结,医学上也认为高血压、高血脂、冠心病、肝炎患者及中、老年人,长期坚持食用海参,对缓解病症和治疗有良好效果。

④增强人体免疫力--硒-抗氧化剂是抗恶性流感,防止人体衰老,防治肿瘤的重要元素。海参皂甙抑制肿瘤,提高机体细胞免疫力,抑制某些肿瘤的生长和转移,长期食用后明显不易感冒、不易得病。现已广泛应用于良性、恶性瘤等患者的食疗和治疗中。

⑤手术患者的最佳补品--海参中含量很高的精氨酸,可促进机体细胞的再生和机体受损后的修复,对机体损伤后的修复有特效,明显缩短康复时间。

⑥海洋伟哥--海参所含特殊活性物质,是构成是男性精细胞的主要成分,具有提高勃起力的作用,有抑制排卵和刺激宫缩作用,能改善脑、性腺神经功能传导作用,延缓性腺衰老,增加性欲要求等功效,抗疲劳、抗衰老、补益肾精,壮阳作用及其明显。

⑦孕产妇的保健—为孕产妇提供全面的营养保障,增强体质,快速有效恢复体能和体力。并能为婴儿的大脑和神经系统的发育提供丰富的脑黄金物质,有效避免婴儿先天性疾病的发生。

⑧美容养颜--海参中的胶原蛋白含量可以与传统中药的阿胶、龟板胶、鹿角胶相媲美,不仅可以生血养血、延缓机体衰老,还可使肌肤充盈、皱纹减少,减少、消除面部色斑让皮肤看起来细腻而富有光泽,并且不增肥,男女均适用。

本文标签: 海参  功效  营养价值  

为您推荐

黄鼠狼和貂的区别(貂鼠和黄鼠狼区别)

黄鼠狼学名黄鼬,为鼬科鼬属小型的食肉动物。貂别称貂鼠,种类很多,我国主要产于东北地区,在外形上和黄鼠狼有些相似,下面我们就一起来看一看黄鼠狼和貂的区别吧!

2023-05-15 05:41

海参的营养价值及作用功效 海参的营养及功效与作用

海参的营养价值及作用功效 海参有人称之为海人参,因补益作用类似人参而得名。全世界海参共有数十种之多,我国有20多种,其中以梅花参和刺参为世界上最名贵的品种。用于补益者

2023-05-15 05:41

如何应用海湾扇贝套笼一次性养成高产技术

海湾扇贝套笼一次性养成高产技术,是利用双网壁养成笼,把壳高1.5厘米的海湾扇贝苗种一次性养成。 据报道,双网壁养成笼分内笼和外笼。内笼与一般扇贝养成笼相同,外笼为聚丙烯

2023-05-15 05:40

海湾扇贝怎样采卵和孵化 海湾扇贝人工育苗选择亲贝时应注意那些问题?

海湾扇贝为雌雄同体,采卵时常带入大量精液,孵化率较低。因此,在海湾扇贝升温育苗中采卵很重要。当亲贝性腺指数平均达到l7%以上,或者有l/3的亲贝性腺指数达lg%以上,就可以进

2023-05-15 05:39

黄大仙是什么动物,黄鼠狼为什么叫黄大仙

黄鼠狼别称黄狼,为鼬科鼬属小型的食肉动物,民间很多人认为黄鼠狼很有灵性,被尊称为黄大仙,一般人不敢惹,看见就躲远点,下面我们就一起来看一看黄鼠狼为什么叫黄大仙吧!

2023-05-15 05:39

如何用草饲料喂养海狸鼠(海狸鼠一天吃多少饲料)

海狸又名河狸。雌雄两性均分泌海狸香,为世界四大著名动物香料之一。海狸已被列入一类保护动物。原产于西伯利亚、加拿大、欧洲易北河及罗讷河流域,国内仅见于新疆乌伦古河水

2023-05-15 05:38