(1)茸角的生长与激素的关系。茸角的生长与雄性激素的分泌水平是密切相关的，圈养的公鹿每毫升血浆内含0.84±0.14毫微克。野生公鹿为1.14±0.36毫微克。此时为茸角生长最旺盛的时期，以后血浆内雄性激素又逐步回升，随之茸角逐步钙化变硬，至11月血浆内雄性激素含量最高，此时茸角已长成为分杈完毕的硬角。

实践证明，公鹿生长茸期间，睾丸显著缩小，不能产生成熟的精于，雄性特征不显著。随着茸角的硬化，睾丸则逐渐发育、增大。并开始产生成熟的精子，性活动显著加强。

公鹿茸角的生长是受其自身的雄性激素所调节的，当雄性激素分泌处于低水平时，茸角即迅速生长发育，当雄激素分泌处于高水平时，茸角即迅速骨化。

公鹿去势或性腺发育不良者都直接影响鹿茸的生长，其茸角的生长过程受到破坏，生长缓慢，缺乏应有的分枝，甚至无分枝，只长独枝，有的茸皮脱不下来。鹿角渐渐萎缩变小，生长很快就会停滞。

(2)茸角生长与年龄的关系。鹿角的生长与年龄有着密切的关系。公鹿从1岁（初生茸）开始直到5岁，茸产量急剧上升，7岁为产茸高峰期，14岁以后茸产量则显著下降。如5-10岁的梅花公鹿的产茸稳定而又高产。

(3)气候条件对产茸的影响。气候（包括光照、温度、湿度等因子）条件对鹿茸生长的影响是有机联系的综合作用。在不同时期和不同生长机制上，又有个别气象因子起主导作用。

光照：日照长度的剧烈变化通过视觉器官作用于间脑中枢，影响了脑下垂体的机能活动，使脑下垂体前叶分泌角的生长刺激素，促进了老角的脱落和新角的生长。到了秋季，日照时间变短，鹿角生长刺激素在体内泌量逐渐减少，睾丸素酮的含量逐渐增高，于是茸皮老化并脱落，仅留下干枯裸露的骨质棒。

温度对鹿茸生长也有明显的影响，气温低，则鹿角生长速度慢，脱角盘时间晚，因而生长期也较短，影响鹿茸的产量。此外，生长茸期内，温暖潮湿的气候是鹿茸生长最快的理想气候条件。