芦花是白色的。芦花是禾本科植物芦苇的花，芦苇在全国大部分地区的河流、池沼岸边浅水中均有生长。芦苇是一种多年生高大草木，最高可达3米，它的茎直立长于地下，粗壮却是中空的，横向生长，节间中空，节上有芽。

完整的芦花是穗状花序组成的圆锥花序，长约20-30厘米，白柔毛，灰棕色至紫色，外稃具白色柔毛，质轻，气微，味淡。芦花味甘，性寒，具有止泻、止血、解毒的功效，常用于吐泻、衄血、血崩。在有外伤出血时可取适量芦花，将其捣碎敷在伤口处，可以减少出血，在不慎食用鱼蟹中毒后，可以将芦花放入锅中熬煮至成为浓汁后服下，可以有效清除身体中的毒素。