患龋齿、胃炎患者、糖尿病患者、感冒、上火的人不能吃石榴。石榴中有机酸、糖分的含量较高，吃多了对牙釉质有缓慢的腐蚀作用，会损害牙齿的健康，特别是龋齿患者如果过多食用石榴，更容易加重龋齿的疼痛。

石榴属于温性水果，能够涩肠止血，有明显的收敛作用，特别适合口干舌燥者、腹泻者食用。但是石榴这种收敛作用，对感冒患者、便秘者、糖尿病患者、实热积滞者来说就不太适宜，石榴吃多了，反而会加重病情。

石榴是一种浆果，其营养丰富，维生素C比苹果、梨高1~2倍。石榴成熟后，全身都可用，果皮可入药，果实可食用或压汁。但石榴糖分过多，吃多之后会引起上火，本就上火的人更要少吃。