生板栗可以冷冻保存，我们只需要将它的外壳剥掉再用保鲜膜密封起来冷冻即可，这样可让它保存一年左右。或用同样的方法将它放入冰箱冷藏保存，但这样它只能冷藏几个月。板栗除了直接食用之外，还可以用来烹饪板栗烧鸡，或划开口子制成糖炒板栗。

可以冷冻保存生板栗吗

　　生板栗可以冷冻保存

冷冻是一种有效延长板栗保存时间的方法，我们可以选择将生板栗的外壳剥掉，再用保鲜膜将它们密封起来放入冰箱的冷冻柜中，这样保存也可以让板栗保存一年左右的时间而不腐坏。

　　生板栗还能冷藏保存

如果我们不需要板栗保存那么久的时间的话，也可以选择将剥好的板栗密封起来放入冰箱的冷藏柜保存，这样做可以让板栗保存数月而不变质。需要注意的是，在冷藏新鲜板栗的时候还要把它内部的薄膜衣也去掉。

　　板栗怎么吃

板栗是一种营养非常丰富的食物，它除了直接食用之外，还可以剥开和鸡肉一起烹饪，家常菜肴板栗烧鸡就是用这样的方法制成的。或者也可以将板栗的外壳划开，再用糖炒的方式来加工它。