保存新鲜带壳的板栗可以先将它们清洗干净，晾干之后再用保鲜膜、保鲜袋密封起来放入冰箱冷藏。或把它放在通风处晾晒一两天，再用棉布袋将它装起来放在通风处即可。还可以准备一个酒坛、陶罐，将处理干净的板栗放入其中并铺上稻草保存即可。

怎么保存新鲜带壳板栗

　　1、冷藏

想要保存带壳的新鲜板栗的话，我们可以先将它放置在流动的清水下面冲洗干净，然后把板栗表面的水分晾干，最后用保鲜膜或者保鲜袋将它们密封起来放入冰箱的冷藏柜即可。

　　2、通风

新鲜的板栗在通风的环境是相对不容易变质的，因此我们可以先将购买回来的新鲜板栗放在通风处晾晒两天，然后用棉布袋将新鲜板栗装起来并悬挂在家中通风、干燥的地方保存就可以了。

　　3、坛罐

如果我们家中拥有干净的酒坛、陶罐的话，就可以将购买回来的新鲜板栗洗净、晾干，把它们倒入干燥的酒坛、陶罐中后，再在它们的表面铺上一些稻草并将它们置于干燥处保存即可。