韭菜

别名：丰本（《礼记》），草钟乳（《本草拾遗》），起阳草（侯宁极《药谱》），懒人菜（《尔雅翼》），长生韭（王祯《农书》），壮阳草（《本草述》），扁菜（《广西药植图志》）。

性味：辛，温。

　　归经：肝；胃；肾经。

入药部位：百合科葱属植物韭菜的叶子。

韭菜的用法用量

　　内服：捣汁饮，60-120g；或煮粥、炒熟、作羹。

外用：适量，捣敷；煎水熏洗；热熨。

韭菜的功效主治

功效：补肾，温中行气，散瘀解毒。

　　主治：主阳痿，里寒腹痛，噎膈反胃，胸痹疼痛，衄血，吐血，尿血，痢疾，痔疮，痈疮肿毒，漆疮，跌打损伤。

韭菜的禁忌

阴虚内热及疮疡、目疾患者均忌食。

1.孟诜：热病后十日不可食热韭，食之即发困。

2.《本草经疏》：胃气虚而有热者勿服。

3.《本草汇言》：疮毒食之，愈增痛痒，疔肿食之，令人转剧。

4.《本草求真》：火盛阴虚，用之为最忌。

5.《随息居饮食谱》：疟疾，疮家，痧、痘后均忌。

韭菜的配伍

①治胸痹，心中急痛如锥刺，不得俯仰，自汗出或痛彻背上，不治或至死：生韭或根五斤（洗），捣汁。灌少许，即吐胸中恶血。（《孟诜方》）

②治阳虚肾冷，阳道不振，或腰膝冷疼，遗精荨麻疹：韭菜、甘草各五钱，煎服；或用韭菜炒食。

⒅治子宫脱垂：韭菜半斤。煎汤熏洗外阴部。

⒆治中暑昏迷：韭菜捣汁，滴鼻。（⒃方以下出苏医《中草药手册》）

⒇治漆疮作痒：韭叶杵敷。（《斗门方》）