能量饲料在鱼饲料中占40%-50%。能量饲料主要是谷实类如玉米、大麦、小麦、稻谷等及其加工副产品如米糠、麸皮、次粉等。

能量饲料一般消化率较高，可达到50%以上。相对于蛋白质饲料价格较低。但其营养成分含量单一，主要是可溶性的糖分和淀粉，因而不可单独作为鱼饲料。应用此类饲料加工鱼饲料较为适宜。它一方面提供能量，另一方面还可作为加工颗粒饲料的粘结剂，尤其是制作膨化颗粒饲料，更可增加香味，提高适口性。

应用此类饲料应注意：玉米含有不饱和脂肪酸，应整粒存放，粉碎后不宜长期贮存。大麦含有砻糠，粗纤维含量高，鱼饲料中用量不宜超过20%。此外，能量饲料宜加工成颗粒饲料饲喂，因为整粒饲喂时消化率低，而粉碎后直接投喂则入水后损失太大，利用率低。