巴浪鱼干是由巴浪鱼晾晒而成，巴浪鱼干富含大量的营养元素，如钙、铁、磷元素以及不饱和脂肪酸，对骨骼发育很好。巴浪鱼干还含有丰富的蛋白质以及人体所需的氨基酸以及牛磺酸成分，而且巴浪鱼干属于高蛋白低脂肪的一种食物。

巴浪鱼干的营养价值

巴浪鱼干中富含钙、磷、铁等微量元素，对骨骼发育和造血十分有益，能够有效治疗贫血。而且巴浪鱼干中含有丰富的蛋白质，以及人体所需的氨基酸和大量的牛磺酸的，可抑制血液中的胆固醇含量，还能起到降血压的作用。

巴浪鱼干是一种高蛋白低脂肪食材，食用以后能够吸收大量蛋白质，而蛋白质又是人体各器官正常工作必需的营养成分，其蛋白质能促进身体代谢，也能提高身体机能。而且巴浪鱼干中富含的不饱和脂肪酸，经常食用能够降低胆固醇。