荆芥又名豆蔻、豆蔻、四棱蒿、假苏等，是一种药食两用植物。它以荆芥的干茎、干叶、干花为原料，鲜茎、干叶为蔬菜。荆芥具有浓郁的香气，富含芳香油脂，味道鲜美，可驱虫杀菌，生熟食品均可，但大多为凉性食品，嫩梢一般用作夏季调味品，是一种无公害、保健的辛辣蔬菜，具有很高的经济效益和巨大的发展前景。荆芥什么时候种植？如何管理？

种植时间

荆芥从种植到收获的时间间隔较短，可在春夏两季播种。春播一般在清明节，但此时气温还比较低，所以播种时要注意覆膜。如果进行夏播，此时气温已经上来了，可以考虑在麦茬摊上播种。

种植整地

荆芥需要更多的阳光、水和肥料。土壤越肥沃，生长越肥沃。然而，它对内涝很敏感。因此，种植时要选择地势较高的地点，避开易积水的低洼地带。此外，为保证土壤肥沃，建议考虑先耕后种。亩产有机肥2000公斤。

播种方法

细叶荆芥种子粒径较小，与芝麻播种方式相似。播种和钻孔都可以考虑。但由于难以保证荆芥在田间的均匀种植，建议采用钻孔法。在沟里钻1厘米深，然后把种子撒在沟里，同时撒上一层薄薄的土。每亩5公斤。需要注意的是，播种后用喷雾器喷洒，可保证土壤表面湿润，种子萌发良好。

现场管理技术

发现细叶荆芥后，如果苗木不是很茂密，就不需要采摘。如果它们太密集，就需要挑选。田里的杂草要及时清除。荆芥害虫不多，但杂草过多也会滋生病虫害。另外，水肥管理也要适当。由于荆芥主要采自茎叶，以营养生长为主。因此，及时、适量补充尿素是十分必要的。需要注意的是，用量不宜过大，以免烧苗。每亩用量10公斤左右，荆芥开花前后再施用为宜。田间土壤湿度不宜过高，表层应保持干燥。

收获

在田间管理得当的情况下，我们可以在两个月内吃到新鲜的荆芥。为了采集荆芥种子和花卉，需要及时掌握收获时间，并在收获后及时干燥保存。

以上是荆芥的种植时间和管理要点。虽然荆芥不是最好的蔬菜，但湖北、湖南、河南的很多朋友都吃过。味道独特，具有出汗、解热、防寒的作用。如果你想种植荆芥，可以掌握以上内容。