很多朋友会喜欢一些植物，但是对他们的一些知识并不是很了解，比如芿是什么植物呢？芿学名是紫苏，别名是桂荏，它是唇形科一年生草本植物，俗称苏子、赤苏、红苏、红紫苏、皱紫苏、苏麻红、红苏麻。民间也有“山苏”、“香苏”、“紫菜”、“苏子”、“苏叶”等称呼。紫苏的叶边是锯齿形状的，叶柄是紫色或紫绿色的，嫩枝是紫绿色的。紫苏原产中国，主要分布于印度、缅甸、日本、朝鲜、韩国、印度尼西亚和俄罗斯等国。可以用它的叶子来做菜，也是香料的一种，可在做菜的时候加入，尤其做鱼去腥味比较不错。