平安6号是河南省南阳巿农科所育成的弱春性小麦品种。据国审公告，该品种适宜在黄淮冬麦区南片的河南中北部、安徽北部、江苏北部、陕西关中地区、山东菏泽地区的中高产水肥地中晚茬种植。在阜宁可以作为搭配品种种植，注意适期播种。

平安6号中早熟，成熟期比对照豫麦18－64晚1天，与对照偃展4110同期。幼苗直立，分蘖力中等，起身拔节较快，抽穗较早，分蘖成穗率一般。株高78公分左右，株型紧凑，叶片上冲，长相清秀，穗层不整齐。穗纺锤形，长芒，白壳，白粒，籽粒角质，饱满度较好，黑胚率低，商品性好。平均每亩40.6万穗，每穗33.6粒，千粒重40.6克。苗期长势壮，耐寒性较好，对春季低温较敏感。茎秆弹性好，抗倒伏。根系活力强，后期叶功能期长，耐后期高温，落黄好。

抗病性接种鉴定：中抗至慢条锈病，慢叶锈病，中感纹枯病，中感至高感秆锈病，高感白粉病、赤霉病。

田间自然鉴定：中抗叶枯病。2004－2005年度参加黄淮冬麦区南片春水组品种区域试验，平均亩产496.98千克，比对照豫麦18－64增产11.1%。2005－2006年度续试，平均亩产537.48千克，比对照1偃展4110增产0.24%，比对照2豫麦18－64增产7.54%。

年度生产试验，平均亩产472.09千克，比对照豫麦18－64增产5.64%。