更新时间：2023-04-13 12:00:14作者：佚名
回答茄子最晚在西汉末已经从印度传到了四川。茄子的历史最早发源地在印度，野生品种在印度、东南亚、马达加斯加、毛里求斯等地都有发现，五千年前印度河谷的先民就采集茄子食用。
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茄子最晚在西汉末已经从印度传到了四川。茄子的历史最早发源地在印度，野生品种在印度、东南亚、马达加斯加、毛里求斯等地都有发现，五千年前印度河谷的先民就采集茄子食用。
2023-04-13 12:00
茄子一般在开花后20-25天可以采收。茄子喜高温，种子发芽适温为25℃-30℃，幼苗期发育适温白天为25℃-30℃，夜间为15℃-20℃，在15℃以下生长速度缓慢。
茄子从印度传入中国。茄子的历史最早发源地在印度，茄子最晚在西汉末已经从印度传到中国四川，四川和印度在上古就有商道相通，只是由于山路崎岖，沿途部落众多，所以贸易规模不大。
茄子是由茄子花的子房发育而来。茄子原产亚洲热带，在全世界都有分布，以亚洲栽培数量较多，占世界总产量74%左右；欧洲次之，占14%左右。中国各地均有栽培，为夏季的主要蔬菜之一。
2023-04-13 11:27
茄子中存在一种叫“酚氧化酶”的物质，该物质与氧气接触之后会发生化学反应，“酚氧化酶”被氧化变成黑色，将茄子泡入水中时，这种物质就会进入水中，所以水也就会变成黑色。
2023-04-13 11:26
茄子需要喷洒农药，茄子常用的农药有：杀稗王、杀虫丹以及精异丙甲草胺等。使用农药时应严格按照说明书使用，注意药物的浓度以及对应的施用时间，切勿擅自增加浓度或者在不正确的时间施用，以免产生药害。
2023-04-13
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