春季来到的时候，各种野菜都争先恐后的出来，非常适合约上几个朋友出去外面找寻各种不错的野菜。其中有些野菜都是长在树木上面，那么春天树上能吃的有哪些？

一、槐花

提起槐花相信都不会太陌生，它就是生长在槐树上面的花朵，就在它还没有完全盛开的时候，直接摘取里面的花骨朵就能吃了，另外花心也能摘下来放在口中去咀嚼，口感有些甘甜。而且它还有很多的吃法，其中最为常见的就是蒸着吃，还能用来炒鸡蛋。

二、榆钱

这种其实就是属于榆树的种子，外观看上去就像是钱币一样。每年在春季都会出现在榆树的枝头上面，美观度方面还挺不错的。直接把榆钱摘下来之后，就能去蒸着吃，或者也能用来制作包子和饺子等。

三、香椿

这种就是属于香椿树上面的一个部分，具有很不错的营养。尤其是在早春时节的时候，可以说是吃香椿最为理想的时间段，无论在餐馆或者超市里面都能看到它的身影。可以用来炒鸡蛋或者拌豆腐等吃，还能进行腌制，不管是哪种方法吃完之后都会让人不断回味。

以上就是春天树上能吃的有哪些，除了上面这些还有野蒜，这种跟平常我们看到的大蒜没有多大的区别，如今还成为了桌子上面最为常见的佳肴。吃的方法比较多，就像切碎之后可以用来做饼，还能用来炒鸡蛋，或者还能用着糖醋去吃，不然也能用来制作蛋炒粉，无论什么方法味道方面还是挺好的。