马铃薯属于茄科一年生草本植物，是世界四大粮食作物，又称山药蛋，因其含有大量淀粉，能为人体提供丰富热量，并含有丰富的营养物质，包括蛋白质和多种维生素，具有很高的食用价值和经济价值，那么，种植马铃薯的施肥技巧是什么呢？

施肥量

我国南方和北方种植马铃薯，土壤肥力差异很大。南方土壤缺钾，应多施钾肥。北方土壤缺磷，应多施磷肥。结果表明，马铃薯在整个生育期内，不同生育期需要不同种类、不同数量的养分。苗期吸肥量不大，但在生长初期急剧增加，块茎形成初期达到吸肥高峰，然后急剧下降。从N、P、K在肥料吸收总量中所占的比例来看，从发芽到出苗，N、P、K分别占肥料吸收总量的6%、8%和9%；分别为33%、34%和36%；块茎结实期分别为56%、58%和55%。

施肥方法

马铃薯是块茎作物。它喜欢松散的沙土，需要凉爽的温度。施肥时应多用农家肥配施化肥作基肥，能改善土壤物理性质，有利于生长和块茎形成。

1、大量施用基肥：马铃薯是一种块茎作物，更适合在疏松的沙土中生长。基肥用量一般占化肥总量的2/3以上。基肥以全分解农家肥为主。增加一定量的化肥，特别是磷钾肥，可以改善土壤的物理性质，有利于生长和块茎的形成。基肥中氮肥用量约占50%。基肥的施用方法为播种前沟施或穴施，深度约15cm。具体施肥量为每亩地1500公斤左右，每亩有机肥1500-2500公斤，尿素20公斤，过磷酸钙20-30公斤，钾肥10-12公斤，或可选择高氮高钾复合肥40-60公斤，高产地区要适当增加施肥量。施肥要适当，距种薯2-3cm，避免与种薯直接接触，施肥后要覆盖土壤。

2、尽早追肥：应结合马铃薯生育期合理施用追肥。据专业种植者介绍，苗期需要追施氮肥，结合耕作土壤，每亩可施5-8公斤尿素。这样做的好处是保护幼苗。马铃薯开花后，一般不建议在根际施肥，尤其是氮肥。马铃薯开花后，以叶面喷施磷钾肥为主，每亩叶面喷施0.3-0.5%磷酸二氢钾溶液50kg。缺氮时可加尿素100～150g，每10～15天一次，连续2～3次。马铃薯对硼和锌更敏感。土壤缺硼、缺锌时，可用0.1-0.3%硼砂或硫酸锌喷施。一般每7天喷一次，连续喷两次，每亩50-70公斤。要提醒农民，马铃薯是喜钾作物，平衡施肥时要特别注意钾肥的施用。同时，不宜使用过多的氯肥，如氯化钾、硫酸钾等应使用，否则会影响马铃薯的品质。

综上所述，农民要想提高马铃薯的产量和品质，做好马铃薯施肥工作非常重要，希望本文能对大家有所帮助。