鲢鱼的营养价值 鲢鱼的营养价值高吗
2023-05-17
更新时间:2023-05-17 14:31:33作者:未知
近年来武昌鱼的养殖很吃香。武昌鱼俗称团头鲂,生活于江河湖泊中,主要食物为苦草、轮叶黑藻,软体动物及湖底植物的碎屑、丝状绿藻、淡水海绵等,产卵期5~6月,此时雌雄两性的身上均有珠星出现,分布黑龙江、长江、珠江、钱塘江、闽江等河流中及洞庭湖、鄱阳湖、粱子湖等湖泊中。
武昌鱼的生活习性
武昌鱼为草食性鱼类,摄食能力和强度均低于草鱼。鱼种及成鱼以苦草、轮叶黑藻、眼子菜等水生维管束植物为主要食料,也喜欢吃陆生禾本科植物和菜叶,还能摄食部分湖底植物碎屑和少量浮游动物,因此食性范围较广。一般从4月开始摄食,一直延续到l1月,在6~l0月摄食量最大。
武昌鱼的养殖条件
1、池塘条件:池塘面积3000平方米~l0000平方米,水深2米以上,呈长方形,不漏水为好。池底平坦,淤泥厚20公分左右,应配有排灌、饲料加工、运输、增氧等机械,每亩池塘渔机动力应在0.5千瓦以上。要求池塘相对集中连片,便于管理。
2、水质条件:水源充足,水质清新,无污染。池水透明度在30公分~35公分,溶氧量5毫克/升左右,不低于2毫克/升,ph值在7~8之间,养殖期间要求定期注水,7月~9月每半个月注水1次,每次注水量为20公分~30公分。
武昌鱼的苗种培育技术
武昌鱼鱼苗细小娇嫩,操作时要细致小心。鱼苗下塘时,水质不宜太肥,出塘计数时不宜过于密集拥挤。鱼苗养成春片鱼种,常采用分级饲养法。
鱼苗孵出2~3天后,才逐渐脱离鱼巢自由活动,并开始摄食小型浮游动物。因此当鱼苗下池后,要每天适量施肥。脱粘孵化的鱼苗,亩放l2~l5万尾为宜。当鱼苗开口摄食时,最好先喂1~2次熟蛋黄,再喂几天黄豆浆,以后依水质肥瘦和鱼苗生长情况而决定施肥量。经l5~20天饲养,鱼苗可长到2~3公分,这时再分池饲养。
第二次分池疏养,亩放4~5万尾火片鱼种,培育以施肥培养浮游生物为主,同时可隔日投喂豆饼浆,还要加喂些瓢莎、小浮萍等植物饲料。经一个月左右时间,可养成4~5公分规格的夏花,成活率可达80%左右。
由夏花养成冬片鱼种,即第三级饲养。其方法与培育草鱼基本相同。池水的透明度一般保持在30公分左右。放养密度一般每亩5000~7000尾,再搭配养l0~20%的鲢、鳙和青鱼夏花。也可以在主养鲢、鳙鱼种池内搭配放养l0~20%的武昌鱼。下塘初期,喂瓢莎、小浮萍和豆饼浆等,以后喂紫背浮萍、轮叶黑藻或切碎的新鲜旱草等。入冬时,一般可长到l2~l5公分,成活率可达90%以上。第二年养成鱼。
武昌鱼的鱼种放养
l2月,每亩放养尾重l00克~l50克的武昌鱼二龄鱼种l000尾,尾重20克左右的武昌鱼-龄鱼种l250尾。1月,每亩套养尾重500克左右的鲢、鳙老龄鱼种200尾,尾重40克~50克的鲢、鳙鱼种250尾,每尾重20克左右的鲫鱼种l000尾。这样,可充分利用水体中的饵料,获得高产高效益。
武昌鱼的成鱼饲养
养殖方式有池塘主养或混养,有在水草较丰茂的湖库水面粗养,有利用网箱进行集约式养殖。
主养武昌鱼,在水深l.5~2米的池塘,每亩可放冬片鱼种600~800尾,配养鲢、鳙鱼种200~300尾,饲养一年武昌鱼个体可达500克左右。它的生长速度在三龄以前较快。以后逐渐减慢。武昌鱼的食性和草鱼相似,所以能经济地利用天然水域中的饵料资源,同时也能摄食人工饲料,促进成鱼的生长。武汉巿试验池塘主养武昌鱼,效果很好,其方法为:亩放尾重40克的武昌鱼越冬鱼种l220尾,配养尾重50克的白鲢鱼种200尾,尾重60克花鲢鱼种30尾,还适当放些高背鲫鱼种,使用正大083号饲料,饵料素数为l.8,投喂时用手撒均匀。平时注意水质管理,防止水质变坏和泛塘,昼夜池水中溶氧不低于2毫克/升。年终获得每亩500千克的产量,其中武昌鱼350千克,平均尾重为0.35千克。