朋友们要做好小麦种子的安全贮藏工作，首先必须了解小麦种子的三个特点：后熟作用、抗热性和吸湿性。掌握几种常见的小麦贮藏方法。下面我们分别介绍一下。

一、小麦种子的三个特点

1、小麦的后熟作用

小麦种子收获后有一个较长的后熟阶段。在后熟期，种子的呼吸作用很旺盛，不断地释放出水和二氧化碳，引起种子表层润湿。因此，贮藏新的小麦种子时，空气要干燥、氧气、光照要充足。

2、小麦的抗热性

没有完成后熟作用的小麦种子具有较高的抗热性，含水量在16%以上的麦种，只要种子温度短时内不超过50℃，进行干燥处理，都不会降低种子的发芽率。小麦种子的热进仓就依据此原理设计的。

3、小麦的吸湿性

小麦种子吸湿性强，吸湿速率大，容易吸收空气中的水分，尤其是在空气湿度较大的情况下，会使种子含水量增加。因此，对于含水量在12%以下的麦种应及时进仓，并采取密闭的贮藏方法。

二、几种常见的小麦贮藏方法

小麦的常规贮藏方法有热入仓密闭贮藏、低温贮藏法、自然缺氧贮藏、化学保藏法四中方式。

1、热入仓密闭贮藏

小麦趁热入仓密闭贮藏，是我国传统的贮藏小麦方法。通过日晒，可降低小麦含水量，同时在暴晒和入仓密闭过程中可以收到高温杀虫制菌防霉的效果。

同时，趁热入仓对于新收获的小麦能促进后熟作用的完成，提高小麦的发芽率。由于害虫的灭绝，小麦含水量和带菌量的降低，呼吸强度大大减弱，可使小麦长期安全储藏。

2、小麦低温贮藏法

低温贮藏是小麦安全贮藏的基本途径。小麦虽耐温性强，但在高温下持续贮藏，会降低其品质。而低温贮藏，则可保持品质及发芽率。

据研究，小麦利用冬季低温，进行自然通风、机械通风降温，然后趁冷密闭，对消灭越冬害虫，延缓外界高温影响，效果良好。

3、自然缺氧贮藏

目前国内外使用最广泛的方法还是自然缺氧贮藏。对于新入库的小麦，由于后熟作用的影响，小麦生理活动旺盛，呼吸强度大，极有利于粮堆自然降氧。

实践证明，只要密闭工作做得好，小麦经过20～30天的自然缺氧，氧气浓度可降到1．8％～3．5％，可达到防虫、防霉的目的。

4、化学保藏法

对入缸的小麦，在密闭性能较好的情况下可采用磷化铝化学药剂保藏，或用低氧、低药剂量储藏，也可用防虫磷同小麦搅拌储存，以杜绝害虫和霉菌的繁育，提高储粮的稳定性。

对于靠自然缺氧达不到防治目的的小麦，用化学保藏最为适宜。投药法即用纱布把药片包紧放入粮堆内即可。此法适用于长期储存，一般用磷化铝片剂每吨3～5克即可。