1、首先我们将皮皮虾肉不多的头分离掉，一手捏住身子，一手将皮皮虾的头扭掉。

2、接下来我们捏住皮皮虾的身子，将尾部的两个爪扭掉。

3、皮皮虾的腹部有很多小腿，我们都将其摘掉。

4、此时就要用到我们的工具剪刀了，将皮皮虾的尾部一剪子剪掉，然后不要扔，因为里面还有很多肉。

5、找个竹签或者螃蟹抓，将皮皮虾尾部的肉挑出来吃掉。

6、用剪子沿着皮皮虾身子的两边将虾壳剪掉，不要剪的过多而浪费虾肉，让背部的壳和腹部的壳分离就好。

7、将皮皮虾腹部的壳慢慢掀开扔掉。

8、皮皮虾腹部的壳分离后再将皮皮虾背部的壳剥开扔掉就好了。