甘蔗和雪梨都日常生活中常见的水果，很多人喜欢吃，但有看到有些人会把甘蔗和雪梨一起煮，甘蔗可以和雪梨一起煮吗？

甘蔗可以和雪梨一起煮吗

可以一起煮。

甘蔗是制作蔗糖的原料，含有较多的糖分、水分及对身体新陈代谢有益的各种维生素、脂肪、蛋白质、有机酸、钙、铁等物质，雪梨则是一种含有多种有机酸、维生素、蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维、钠、镁、磷等物质的水果，都是日常生活中常吃的食物，一般情况下同吃并不会产生对身体有害的物质，所以可以将甘蔗和雪梨一起煮。

甘蔗和雪梨煮水喝有什么作用

防病治病

甘蔗的性味甘平，有除热止渴、和中、宽隔、行水的功效，梨的性味甘微酸、凉，有生津、润燥、清热、化痰的功效，两种食物对于热证引起的口干、咳嗽、咽喉肿痛、反胃呕吐、便秘等有具有缓解作用，所以甘蔗和雪梨煮水喝有防病治病的作用。

补充营养

甘蔗和雪梨中都含有多种有益身体健康的营养成分，食用后不仅可以让其药理功效达到防病治病的作用，还可以补充机体所需的各种营养元素。

甘蔗煮水要去皮吗

建议去皮。

虽然甘蔗的外皮中也含有一定营养成分，但因其质地较为坚硬，食用时容易割伤嘴角，并且不易被人体消化吸收，所带来的坏处远远大于益处，所以一般情况下，是不会食用甘蔗外皮的，因此建议在用甘蔗煮水时，将外皮提前去除。

甘蔗煮水后甘蔗还能吃吗

还能吃。

由于甘蔗基本都是粗纤维素，人体没有能消化这种纤维素的消化酶，所以即便将坚硬的外皮去除，甘蔗的果肉也不会直接食用，而是以其汁液为食用的主要部分。

但粗纤维具有较强的吸水性，所以甘蔗在进行煮水后，在将其中营养物质煮出的同时，也会吸收很多水分，因此甘蔗在煮水后，可以继续将甘蔗中的汁水食用后再扔，使其营养价值最大化。