1、大螃蟹可以用冰箱保存。大螃蟹可以放入冰箱的冷藏室中，不要存放在冷冻层中，这样如果没有处理还，可能会将大螃蟹冻死。

2、大螃蟹也可以不放入冰箱中，存放在阴凉处，这样存放，效果也是非常好的。找一个盆，然后将河蟹放在盆里。盆中不能放水，盆上面用湿乎乎的水草或柔软的菜叶覆盖，这样可以很大程度上让河蟹好好生长。

3、螃蟹存放的时候，如果盆不够大，这个时候可以将其捆绑起来，这样可以减少对体力的消耗，延长螃蟹的保质期。

4、螃蟹用冰箱保存的时候，一定要选择活力旺盛的螃蟹，把螃蟹的脚和钳子给捆起来，这样就可以减少螃蟹的体力消耗。