1、不少人会出现乳糖酶缺乏现象，这些人无法将牛奶中的乳糖分解消化，导致乳糖对消化系统造成刺激而引起腹泻。部分人本身会存在慢性炎症，在患病期间肠道的功能会受到影响，对牛奶的耐受能力会相对下降，因此喝完牛奶会出现腹泻。

2、喝牛奶时应注意以接近体温为主，并且注意牛奶的保质期，一旦牛奶的温度过低就会对消化系统造成刺激，导致消化系统出现应激反应，诱发腹泻。在牛奶腐败变质时会滋生细菌，进入到消化系统之中会导致消化系统受到细菌感染而出现腹泻。