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鹅蛋与鸭蛋的区别(燕蛋和鹅蛋的区别在哪里)

更新时间:2023-05-15 11:13:14作者:未知

鹅蛋与鸭蛋的区别(燕蛋和鹅蛋的区别在哪里)

1、看外壳,拿在手里用手摸一摸,就像分辨真假人民币一样,鹅蛋的外壳厚实沙粒感强摩擦力大,而鸭蛋不管多大多圆青的白的,它的壳比较薄而且壳很光滑,用手摸没有磨砂感觉。

2、煮出来看,鹅蛋的蛋白非常有弹性,就像软胶的感觉,又像果冻的感觉,呈半透明状。而鸭蛋的蛋白和鸡蛋一样是白色的不透明也没有弹性。

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