咸鸭蛋品牌排行榜前10有：神丹，秦邮，神邮，温氏，熊猫有礼，红太阳，桂珠，五芳斋，酷小鸭，梅香。

　　神丹

　　神丹是中国健康蛋第一品牌，隶属于湖北神丹健康食品有限公司，[bai]成立于1999年，是以蛋制品加工和蛋（种）禽养殖为主的农业产业化国家龙头企业，集饲料加工、种蛋禽饲养、服务于一体，国内品种全、销售广的禽蛋研发加工基地，主导产品有皮蛋、咸蛋、保洁蛋、咸蛋黄、茶蛋、醋蛋液、法国鹌鹑等。

　　神丹正宗流油咸鸭蛋采用生态养殖生产的优质鸭蛋，蛋黄比例大，采用专业配方腌制，营养价值高，不咸不淡，蛋黄如蟹黄，油汁饱满，松沙细腻，绵软爽滑，黄中透红；蛋白如玉，咸香味正，入口即化，早餐喝粥、吃饭佐餐都很不错。

　　秦邮

　　秦邮牌创始于1895年，是国内知名蛋品品牌，隶属于高邮市秦邮蛋品有限公司，历史悠久的蛋品加工企业，主营咸鸭蛋、松花蛋、海鸭蛋、双黄蛋、咸蛋黄、咸鸭蛋礼盒、端午礼盒等蛋品，所产的秦邮牌咸鸭蛋、松花蛋、特色产品双黄蛋分别通过了绿色食品认证、ISO9001/HACCP质安全管理体系认证及sc食品生产许可认证，并可进行产品溯源。

　　秦邮牌真空包装咸鸭蛋源自高邮湖区自然放养鸭，个大油多，蛋白细、嫩、白，蛋黄红、沙、油。产品采用真空包装，高温杀菌，干净卫生。出油的咸蛋会随着温度而变化，温度过低时油会发生凝固，需要加温后方可见到，因此储存咸蛋不宜放入冰箱。

　　神邮

　　神邮咸鸭蛋选用高邮优质产地的新鲜麻鸭蛋，蛋白清薄透明，蛋黄凝重厚实，经传统工艺腌制，从麻鸭生蛋到腌制不超过7天。蛋白鲜细嫩白，咸香味正，蛋黄起沙冒油，油多沙松，筷子头一扎进去，红油就冒出来了。产品采用现代工艺包装，含有蛋白质、维生素、微量元素，营养又美味。

　　温氏

　　广东温氏食品集团股份有限公司创立于1983年，[bai]现已发展成一家以畜禽养殖为主业、配套相关业务的跨地区现代农牧企业集团，是农业产业化国家重点龙头企业、创新型企业。

　　温氏心厨烤海鸭蛋产地广东佛山，采用吃小虾小蟹长大的鸭产的蛋，经传统腌制工艺，500小时烘烤，高温杀菌。蛋黄饱满油多，黄中透红，筷子轻轻一挑，满满黄油溢出。蛋白细嫩爽滑，咸香适中，入口鲜嫩风味浓。

　　熊猫有礼

　　熊猫有礼海鸭蛋来自广西北海北部湾红树林，营养健康；采用古法腌制，现代工艺高温烤制，高温灭菌，蛋白细嫩，咸度适中，蛋黄晶莹剔透，起沙流油，鲜嫩糯香，沙软可口，有股淡淡的海鲜味，好吃不腻口。

　　红太阳

　　红太阳食品隶属于高邮市红太阳食品有限公司，前身为创办于上世纪80年代的国营蛋品加工厂，现为农业产业化龙头企业江苏高邮鸭集团旗下的支柱企业，集科研选育、规模化养殖、蛋肉制品加工、饲料加工四大主导产业为一体，以双黄蛋、咸鸭蛋系列产品著称，产品畅销国内20多个省市和地区。

　　红太阳高邮咸鸭蛋选取高邮特产麻鸭蛋，经过严格筛选、质检，融汇传统和现代的制作工序，蛋黄油多，鲜咸恰到好处，口感细腻，滋味鲜美。

　　桂珠

　　桂珠烤海鸭蛋产自海边红树林保护区，特大号的重量达到75g/枚，超级大个。烤制的海鸭蛋色泽润红，浓香油多，蛋黄起砂，蛋白细嫩，口感爽滑，咸香可口。注意，烤海鸭蛋因为经过烤制，所以蛋白有一点偏黄色的是正常的，和一般的白色蛋白不一样哦。

　　五芳斋

　　五芳斋品牌创始于1921年，是国内颇具影响力的传统食品制造商，[bai]隶属于浙江五芳斋实业股份有限公司，现已经成为集食品、农业、房产、准金融、智能制造及贸易业务为一体的企业集团，总部位于浙江嘉兴。五芳斋食品以粽子为主导，产品包括月饼、糕点、蛋品、米制品、卤味等，其粽子制作技艺被列入国家非物质文化遗产，营销网络遍布全国，产品还销往港澳、美洲、澳洲等地。

　　五芳斋正宗流油咸鸭蛋精选优质天然养殖鸭蛋，每只鸭蛋都经过严格筛选，确保食材品质。产品采用农家地道传统工艺制作，冒油起沙，咸香味正，鲜香美味。

　　酷小鸭

　　酷小鸭烤海鸭蛋产自广西北部湾地区，机器挑选人工验查，层层筛选品质优等，特大号重约70-80g/枚。采用传统工艺结合现代技术腌制，无添加，咸香冒油，沙软细腻，美味可口。同时得益于红树林丰富的小鱼、小虾、小螃蟹、小螺、昆虫等天然饲料，此地海鸭所产的鸭蛋蛋黄橙红，味美鲜香可口，并且含多种人体所需的有益元素，比一般的鸭蛋营养高，更健康。

　　梅香

　　梅香创建于1984年，是国内知名的咸鸭蛋品牌，隶属于泰州市梅香食品有限公司，前身是泰州市第二食品加工厂，专业生产肉制品、蛋制品、休闲制品、糕点制品为主的食品加工企业，产品包括梅香牌无铅无泥松花蛋、红心熟咸蛋、红心真空咸蛋、美味草鸡蛋、风干禽制品、休闲食品等20个系列，60多个品种。

　　梅香咸鸭蛋产地江苏泰州，选取溱湖麻鸭所产的新鲜鸭蛋，经严格筛选，采用古法工艺腌制，严格控制用料比例，水：黄泥：盐=1.5：1：0.7黄金配比，工业化生产，无添加，确保每颗咸鸭蛋受到相同的待遇，蛋黄能够起沙冒油。严格控制咸鸭蛋的杀菌温度，120℃低温，30分钟灭菌，不会破坏口感。