1、黑茶是种长得黑乎乎、硬邦邦的茶叶，叶底呈黑褐色，泡出的汤色呈橙红明亮色，陈茶色泽如琥珀一般，有饼状、瓜状、砖块状等不同的形状，当然有的是散的，但生活中常见的都是紧压茶。

2、刚制作出来的黑茶闻上去有股甜酒香或松烟香味，存放很久的有一股陈香味，喝起来润滑浓厚。