1、贡品文化是集物质和非物质文化于一体的中国特有的文化遗产，—贡者：名、特、优也。贡品多为全国各地或品质优秀、或稀缺珍罕，或享有盛誉，或寓意吉祥的极品和精华。

2、“贡”是我国古代的税收的一种别称，起源于原始氏族社会未期。那时，被征服的部落必须向征服者进献本地的土特产品，传说帝舜统治天下时，就曾划地分族，令四方献纳土产。夏禹立国后，继续实行土贡征收。将境土分为九州，令各州献纳特产以供政府支用，历史称作“禹别九州，任土作贡”。