1、锅烧焦了可以在锅里倒入白醋和水烧开，待锅里的水变凉之后就可以用布擦洗，这时锅里的焦黑痕迹就很容易洗去，擦洗后锅光亮如新。

2、如果要将锅底的焦糊食物刮下，不要用金属锅铲、钢丝球等硬物刮，可以使用竹、木片，或者是没用的电话卡刮，刮的时候不要太用力。

3、如果是不急着用锅的情况下，用温水倒在锅里浸泡一段时间再清洗就会变得容易很多，用普通清洗方法就能洗干净，如果急着用锅也可以将水加热后再清洗。