1、冷藏展示柜的特点是材质好，启动性能好，可以充分保证物品在运行过程中的新鲜度。一些高品质的冷藏展示柜都采用商用压缩机。商用压缩机启动性能好，制冷能力从小到大齐全，可以根据产品的不同要求进行不同的配置，制冷展示柜的尺寸也可以根据用途进行设计制造。

2、冷藏展示柜的尺寸是根据顾客站立时正面观看的角度和距离设计的。一般前视的冷藏展示柜尺寸一般在1300-1800 mm之间，如果顶部配有灯箱或品牌标识，这部分的高度应控制在150-200 mm之间..

3、如果有甜品店可供客人坐下休息，冷藏展示柜的尺寸应根据冷藏展示柜和展示架的情况进行设计，一般高度在800-1000mm之间，形状为方形或圆形或多边形。